La Estació Enològica (Estación Enológica) de Felanitx es una institución que tenía la responsabilidad de divulgar la historia y crear la memoria vitivinícola de la comarca. La estación fue fundada en el año 1913 para recrear la gloria de la época dorada del siglo XIX como meca de la producción de vino blanco de alta calidad en Felanitx, aumentando la competitividad de Mallorca como tierra de cultivo y producción vinícola.

La estació enològica del pueblo fue concebida como centro de proyectos científicos y pedagógicos de la disciplina enológica. Teniendo como objetivos: clasificar las diferentes variedades de uva regional, formar a los aprendices y futuros enólogos o asesorar a enólogos y sumilleres nacionales e internacionales en base a análisis del mercado del vino.

El edificio fue diseñado por el ingeniero Arnest Mestre en Artigas, quien también es su director. Destaca por ser un edificio característico con una impresionante entrada principal. Actualmente es un edificio de oficinas municipales.