El restaurant Colón és un establiment d'alta cuina situat a Portocolom. Un lloc de delit, on se celebra la “Haute Cuisine” creativa amb encant mallorquí. Des de l´any 1999, en aquest restaurant s´entrecreuen clàssics de la cuina mediterrània amb sofisticades creacions noves i selectes especialitats d´Àustria, la terra del xef d´aquest restaurant Dieter Sögner.



Totes les menges es preparen amb ingredients frescos de la temporada, acuradament seleccionats, i s'acompanyen amb vins nobles de l'assortida bodega. Tot això en un ambient autèntic i distès.



Una visita al Restaurant Colom és pura cultura del plaer amb una nota molt personal, en un ambient distingit amb el seu encant arquitectònic d'elegant, estil colonial que forma part de l'obra mestra culinària. A més, compta amb terrassa.